Вы думаете, что переход на FSSC 22000 версии 7 — это просто ещё одна бумажная волокита, которую можно отложить до последнего?
Ошибаетесь. Это не обновление. Это перезагрузка всей системы. И если вы не начнёте подготовку сейчас, к маю 2027 года ваш сертификат просто перестанет существовать.